うどん VS そば | 広島市中区周辺の不動産をお探しなら広島ハウザー株式会社にお任せ下さい。

私は讃岐の国、香川出身なので、

大晦日も年越しうどんを食べるくらいうどん派でした。

しかし、今までの概念を覆す「そば」に出会ってしまったのです。

シャキッとした歯ごたえ、そば粉の風味、だしの旨味…

いままで「そば」を下にみてきてごめんなさい。

結論。うどんもそばも、おいしいです！